Le vignoble est situé près de Figueras. Le chai se dresse au milieu des vignes où se trouvent un élevage de poulets et des pins à pignons. Ce vin, à la robe grenat foncé, à la bouche ample, nous charme par son nez de fruits noirs et rouges écrasés, d\’épices et de vanille.

Conseil du chef Laury Zioui : parfait avec le pigeonneau farci au chou et légumes confits