En Belgique du nord au sud du pays, dans un vignoble encore jeune mais en pleine évolution, des femmes tracent des chemins singuliers, portées par la passion, l’audace et une vision exigeante du terroir. À la tête de domaines familiaux, de coopératives ou de projets participatifs, ces vigneronnes façonnent, chacune à leur manière, l’identité du vin belge contemporain.
Sophie Bierlaire – Domaine de Mehaignoul (La Bruyère)
Très jeune mais déjà très investie, Sophie Bierlaire est responsable viticole du Domaine de Mehaignoul, près de Namur. En collaboration avec des consultants spécialisés, elle suit la vigne et les processus de vinification, incarnant une nouvelle génération de vigneronnes belges, formées, curieuses et résolument tournées vers l’avenir.
Anne Geldhof – Domaine de Glabais (Glabais)
Fondé en 2016 à Genappe par Anne Geldhof et son mari Christian Balduyck, le Domaine de Glabais s’est spécialisé dans les BelBul élaborés selon la méthode traditionnelle. Chardonnay, pinot blanc, auxerrois et pinot noir composent des cuvées fines et ciselées, devenues des références dans l’univers des effervescents belges.
Annie Hautier – Domaine viticole du Chapitre (Baulers)
À Baulers, Annie Hautier et son mari Étienne ont transformé la ferme familiale en Domaine viticole du Chapitre, plantant leurs premières vignes en 2013. Aujourd’hui, entourés de leurs fils Guillaume et Bertrand, ils maîtrisent toute la chaîne de production, de la vigne à la mise en bouteille. Le domaine se distingue par une large gamme de vins, reflet d’un savoir-faire engagé.
Laurianne Lejour – Mont des Anges (Spiennes)
Champenoise de naissance, Laurianne Lejour déploie son talent en France et… En Belgique. Au Mont des Anges, dans le Hainaut, elle cultive 12 hectares de cépages traditionnels champenois. Ses BelBul d’exception confirment le potentiel du vin effervescent de qualité en Belgique. En collaboration avec Le Vin des Femmes la cuvée Les Fantastiques est unique en son genre.
Judith Michel – Domaine Bellum Fagetum (Beaufays)
Cofondé en 2021 par Judith Michel et son mari Geoffrey Princes, le Domaine Bellum Fagetum à Beaufays est une coopérative viticole portée par des valeurs de partage et de transmission. Un projet collectif qui illustre une autre manière de penser la viticulture belge, plus collaborative et profondément ancrée dans son territoire.
Hilde Rutten – Wijndomein Haksberg (Tielt-Winge)
Ancienne biologiste et enseignante, Hilde Rutten est la vigneronne et vinificatrice du Wijndomein Haksberg à Tielt-Winge, dans le Hageland. Elle y élabore artisanalement des vins blancs, rosés, rouges et mousseux, en combinant cépages traditionnels et résistants, parfaitement adaptés au climat
Jeanette Van Der Steen – Château Bon Baron (Dinant)
Après une carrière industrielle aux Pays-Bas, Jeanette Van Der Steen s’installe à Dinant. Dans les caves de son château centenaire, elle découvre une vocation inattendue. D’un premier hectare planté de huit cépages naît le Château Bon Baron. Jeanette y défend avec conviction l’idée qu’un climat septentrional peut donner naissance à des vins de caractère et de garde.
Vanessa Vaxelaire – Château de Bioul (Bioul)
Avec son mari Andy Wyckmans, Vanessa Vaxelaire quitte Bruxelles pour Arbre et crée, presque « sur un coup de tête », le vignoble du Château de Bioul. Très vite, elle s’entoure de compétences solides : la maîtresse de chai Mélanie Chereau. Aujourd’hui présidente de l’association des vignerons wallons, Vanessa est rejointe par sa fille Gudule.
Carole Vandionant – Clos les Ramiers (Tongeren-Borgloon)
Carole Vandionant, vigneronne belge à la tête du Clos les Ramiers dans le Limbourg, a ajouté à l’exploitation fruitière familiale un vignoble. Depuis 2012, elle y cultive du chardonnay et plusieurs cépages résistants adaptés au climat belge.
Sophie Wautier – Domaine W (Saintes)
Avec le Domaine W, Sophie Wautier a fait de la ferme brabançonne familiale un domaine participatif, où la communauté joue un rôle central. Avec des consultants et son mari Dimitri Vander Heyden, elle élabore du Brut de Brabant.
D’autres femmes sont propriétaires de vignes en Belgique, notamment au Domein Cuvelier, Kitsberg, Wijndomein Sassenbroek, Cruysem et Vlijtingen, Wijnkasteel Genoels-Elderen, les Hauts de Corbie, Beerbosch, Ravenstein, Liemau, les vignobles des Templiers et Les Sarments sans oublier la sommelière Carine Hoedt du restaurant Merlijn qui a planté également quelques pieds de vignes pour créer ses propres cuvées
Texte : Muriel Lombaerts – Photos : D.R.
