Cépage : Merlot, Fetească Neagră. Arômes de fruits noirs, prunes desséchées fumées, tanins puissants, belle finale persistante. Vin élégant avec un magret du canard, de l’agneau, du gibier, des fromages fins mais aussi avec un boeuf du Limousin cuit en cocotte au foin, charlottes tournée, jus corsé et légumes primeurs, judicieusement associé par le chef du Vintage. Un délice ! Vin à mettre en carafe et à servir tempéré (maximum 19°).