Organisée par le Conseil du Xérès et Fedejerez, la Copa Jerez est un concours international unique en son genre qui se déroule tous les deux ans. L\’obejctif est de faire connaître le Sherry (Xérès ou Jerez) à travers les accords gastronomiques proposés par des équipes de chef/sommelier. Le tandem Andy De Brouwer et Nico Corbesier (Les Eleveurs à Halle) représentaient la Belgique. Ils ont décroché le prix du « Meilleur mariage du sherry avec une entrée » à cette 6e édition en Andalousie. Les Etats-Unis (autre pays importateur de ce vin particulier) ont remporté le heut du podium avec les titres de \ »Meilleur menu général et Meilleur Sommelier\ ».
