Connaissez-vous les Z\’Elles Gaillacoises? Avec le réseau d\’échange et d\’entraide des professionnelles du vins du Sud Ouest So Femme et vin, les Z\’elles ont mis en place ces 4 et 5 juin un événement unique en son genre! Afin de sauver les pigeonniers chers au patrimoine gaillacois, elles ont organisé 2 journées de festvités à l\’Isle-sur-Tarne ainsi qu\’une vente aux enchères de leurs vins. Pour cette première édition de 2016, elles ont choisi de sauver le pigeonnier du château Lastours. Louis, le propriétaire des lieux n\’en revient toujours pas… Les vigneronnes peuvent être fières! Plus de 6000€ récoltés lors de la vente aux enchères pour restaurer le pigeonnier du Château Lastours!
Alix David (initiatrice de cet événement) et les 24 autres vigneronnes de la région de Gaillac ont mené cette première édition avec brio. Vivement la 2e!
Texte et photo: Muriel Lombaerts
