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Resto : Margaux, la table parisienne qui réconcilie tradition et audace
C’est une adresse qui porte en elle un parfum de déjà-vu et pourtant, tout y semble nouveau. Le restaurant Margaux, niché dans les ruelles du 16ᵉ arrondissement de Paris, face à une Tour Eiffel qui scintille dès la nuit tombée, ne se contente pas d’être un restaurant de plus. C’est un hommage à la cuisine…
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Portrait : Valérie
Situé à Woluwe-Saint-Lambert, Place aux vins propose une sélection de vins de terroir, grands crus et spiritueux d’exception. Valérie y est caviste et elle a eu un coup de coeur pour l’une des cuvées du Vin des Femmes dont elle est l’ambassadrice pour Bruxelles: Les Fantastiques. Cuvée Les Fantastiques – Le Vin des Femmes –…
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Voyage – Mondrian Cannes : l’art de vivre méditerranéen réinventé sur la Croisette
À deux pas de la Croisette, le Mondrian Cannes conjugue avec élégance luxe discret, architecture contemporaine, gastronomie inspirée et plage privée. Seul hôtel de la célèbre avenue à disposer d’un jardin de 4.000 m², il offre une parenthèse de sérénité où le design dialogue avec la nature, entre art de vivre méditerranéen et influences asiatiques.…
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Portrait : Philippe Fauchet, un chef belge étoilé entre nature et émotion
Dans son écrin contemporain de Saint-Georges-sur-Meuse, Philippe Fauchet, chef étoilé Michelin et Maître Cuisinier de Belgique, cultive depuis près de trente ans une vision singulière de la gastronomie : celle du lâcher-prise. Désormais, la table devient un refuge. Loin du tumulte, son restaurant invite à savourer l’instant présent, à retrouver le goût simple et sincère…
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Les ambassadrices du Vin des Femmes
Des passeuses de goût et d’engagement Au cœur du label Le Vin des Femmes, créé par Muriel Lombaerts, se trouve un réseau de femmes passionnées, professionnelles du vin et de la gastronomie, qui portent haut les couleurs du vin belge et du talent au féminin : ce sont les ambassadrices Le Vin des Femmes. Elles…
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Les Divines : quand le vin belge célèbre les femmes et le terroir
C’est à La Bruyère, dans la province de Namur et au cœur du Domaine du Chenoy, que la cuvée Les Divines a vu le jour il y a 3 ans déjà : un crémant de Wallonie rosé au caractère affirmé, né d’une rencontre entre Pierre-Marie et Jean-Bernard Despatures, vignerons passionnés travaillant en bio certifié et…
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Portrait : Marjorie
Marjorie Van den Broeck est importatrice de vins italiens. Situé dans le Hainaut, au Roeulx, son magasin Sitalvini propose une sélection de pépites de la Botte. Elle a eu un coup de coeur pour l’une des cuvées du Vin des Femmes dont elle est l’ambassadrice pour la Wallonie; Les Fantastiques. Cuvée Les Fantastiques – Le…
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Les Fantastiques : une cuvée belge née d’une collaboration féminine d’exception
C’est dans le sud de Mons, dans les vignobles du Domaine Mont des Anges qu’a vu le jour Les Fantastiques, une cuvée effervescente belge au charme unique, fruit d’une collaboration entre Laurianne Lejour, vigneronne du domaine, et Muriel Lombaerts, créatrice du label belge Le Vin des Femmes, entourée de 8 ambassadrices des secteurs du vin et de la gastronomie. Une…
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Le gin belge : un esprit oriGINal !
Du cœur des Ardennes aux ruelles vibrantes de Liège, en passant par les traditions binchoises et les saveurs créatives, le gin belge ne cesse de surprendre. Des créations audacieuses, imprégnées du terroir, de savoir-faire artisanal et d’une touche d’originalité, séduisent autant les puristes que les amateurs de découvertes gustatives. Préparez vos papilles à un voyage…
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Héritage : La nouvelle cuvée de Laurent-Perrier
Depuis plus de deux siècles, Laurent-Perrier incarne l’élégance et l’audace en Champagne. Pour cette fin d’année 2024, la Maison a levé le voile sur Héritage, une cuvée inédite et fascinante, composée exclusivement de vins de réserve. Ce champagne, à la fois complexe et rafraîchissant, témoigne de l’engagement de la Maison envers l’excellence. Véritable hommage à…
