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Les Fantastiques : une cuvée belge née d’une collaboration féminine d’exception
C’est dans le sud de Mons, dans les vignobles du Domaine Mont des Anges qu’a vu le jour Les Fantastiques, une cuvée effervescente belge au charme unique, fruit d’une collaboration entre Laurianne Lejour, vigneronne du domaine, et Muriel Lombaerts, créatrice du label belge Le Vin des Femmes, entourée de 8 ambassadrices des secteurs du vin et de la gastronomie. Une…
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Le gin belge : un esprit oriGINal !
Du cœur des Ardennes aux ruelles vibrantes de Liège, en passant par les traditions binchoises et les saveurs créatives, le gin belge ne cesse de surprendre. Des créations audacieuses, imprégnées du terroir, de savoir-faire artisanal et d’une touche d’originalité, séduisent autant les puristes que les amateurs de découvertes gustatives. Préparez vos papilles à un voyage…
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Héritage : La nouvelle cuvée de Laurent-Perrier
Depuis plus de deux siècles, Laurent-Perrier incarne l’élégance et l’audace en Champagne. Pour cette fin d’année 2024, la Maison a levé le voile sur Héritage, une cuvée inédite et fascinante, composée exclusivement de vins de réserve. Ce champagne, à la fois complexe et rafraîchissant, témoigne de l’engagement de la Maison envers l’excellence. Véritable hommage à…
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Portrait : Isabelle
Je vous présente Isabelle. Associée au chef Arnold Godin, Isabelle Bervoets est sommelière dans le restaurant et bar « Quel Bon Vin T’Amène » à Grez-Doiceau en Belgique. Cette passionnée de Bacchus défend les vins bios, biodynamiques et natures. La cuvée Les Divines et celle des Fantastiques sont disponibles chez Quel Bon Vin t’Amène. Cuvée Les Divines…
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From Comptoir: la France unie à la Belgique pour le meilleur!
L’histoire Ses grands-parents étaient fermiers dans la Drôme et, déjà très jeune, Etienne Boissy se passionne pour les produits laitiers. Auparavant enseignant à l’Institut Paul Bocuse, ce lyonnais se voit décerner le titre prestigieux de MOF (Meilleur Ouvrier de France) fromager en 2004. Pendant près de 10 ans, il travaille aux célèbres Halles Paul Bocuse…
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La fête des vignerons à Vevey en Suisse
En Suisse, à Vevey, quatre fois sur un siècle, c’est la fête des vignerons. Invitée par Schenk, j’ai eu l’occasion de vivre cet événement extraordinaire, peut-être pour la seule et unique fois…
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Evénenement culinaire à Bruxelles: Giuseppe Maestri et Le vin des Femmes
Ce 9 mai 2019, en tant que créatrice du label Le vin des Femmes, j’ai eu l’immense joie d’être sollicitée pour créer la sélection des vins lors d’un événement exceptionnel au sein des établissements Demeuldre à Bruxelles. « Raisin » sur le gâteau: les vins choisis pour l’occasion étaient belges, mon pays d’origine. Sous une superbe verrière classée, dans…
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Deux belges récompensés à la Copa Jerez!
Organisée par le Conseil du Xérès et Fedejerez, la Copa Jerez est un concours international unique en son genre qui se déroule tous les deux ans. L\’obejctif est de faire connaître le Sherry (Xérès ou Jerez) à travers les accords gastronomiques proposés par des équipes de chef/sommelier. Le tandem Andy De Brouwer et Nico Corbesier (Les Eleveurs…
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Le label Le vin des Femmes fête sa 3e année d’existence au JT d’RTL!
Le label Le vin des Femmes fête sa troisième année d\’existence au JT d\’RTL en présence de sa créatrice Muriel Lombaerts. L\’occasion aussi de présenter son deuxième concept La Bière des Femmes qu connaît un succès grandissant depuis sa création en mars 2014. [Suite]
