Popsss.com, qui propose un large assortiment de vins de vignerons belges du monde entier sur le web, s’est associé au chef Nicolas Decloedt pour son colis “veggie”. 3 vins et 3 recettes à base de légumes bio !
Les créations culinaires très inspirées de ce jeune chef plairont aussi bien aux végétariens/végétaliens qu’aux gastronomes tant il a l’art de sublimer le légume. Un art qui se savoure aussi à sa table d’hôtes bruxelloise Humus Botanical Gastronomy. Les vins sélectionnés par Popsss sont 100% végétaliens. Nos coups de cœur : les bulles Bacquaert Brut du Wijndomein Entre-Deux-Monts et la cuvée Les Rizannes 2013 du Domaine Constant-Duquesnoy en Côtes du Rhône. www.popsss.com
