Ce mois-ci (novembre 2022), j’ai eu la chance de retourner dans la célèbre « windy city » américaine: Chicago. Tel un carnet de voyage non-exhaustif, j’ai eu envie de partager avec vous mes découvertes et 5 adresses coups de coeur « wine & food ».
A Chicago, les contrastes sont impressionnants comme toujours aux Etats-Unis; cette métropole a un charme fou! L’art est partout dans les rues et l’architecture est très inspirante. Le long de la rivière et près du Lac Michigan, il fait bon se promener tout comme au Millenium Park avec son énorme « bean » hypnotisant.
J’ai logé dans deux hôtels différents. L’InterContinental Chicago Magnificent Mile (2019) et le Sheraton Grand Chicago Riverwalk (2022).
L’interContinental est situé sur la Michigan Avenue et, si vous arrivez comme moi le jour du « black friday », préparez votre carte de crédit. Les promotions sont nettement plus intérssantes qu’en Belgique ou en France: jusqu’à 60% de réduction! Bref, revenons à l’hôtel qui offre de belles prestations.
Ce que j’ai préféré? Outre l’excellente situation, le petit déjeuner avec, e.a., des panecakes et des omelettes préparées à la minute est un must. Autre incontournable de cet établissement: la piscine intérieure, à la fois grandiose et unique, juste magnifique!
J’ai nettement moins aimé l’espace dans la chambre, mal isolée et l’accueil au « Michael Jordan’s steakhouse » sur lequel je n’ai pas eu envie d’écrire…
Comme son nom l’indique, le Sheraton Gran Riverwalk est situé le long de la Chicago River et c’est son atout principal. J’ai aimé travailler dans le lobby en face de la rivière ou boire un cocktail au bar. Le pti déjeuner n’est pas extraordinaire mais par contre, le restaurant « Shula’s » est nettement plus qualitatif. Autant dans l’assiette (les frites au parmesan et à la truffe) que dans le verre (Zinfandel californien) sans parler du cadre chaleureux.
Pour le breakfast, j’ai tenté le plus grand « Starbucks » au monde. Qu’on apprécie ou pas ce géant du café-hors-de-prix, la visite vaut le détour. Un vrai petit musée dédié à la marque sur 4 étages (+ une terrasse). Mon conseil si vous souhaitez y passer: allez-y avant 10h pour ne pas faire la file à l’extérieur!
J’ai aussi tenté le « Egg Harbor » où j’ai beaucoup aimé l’ambiance authetinque et le toast avocat accompagné de ses oeufs au plat, « sunny side » en anglais ou encore le thé à la fleur d’oranger.
A Chicago, comme partout aux USA, il y a beaucoup de fast food et dans certains quartiers (chinois, mexicains, italines…) certainement de bonnes adresses. Mais aussi étrange que cela puisse paraître, le midi, à part un ramen dans un snack japonais dont je ne me souviens plus le nom ou encore une salade extraordianirement goûteuse au « Dublin’s Bar & Grill », je n’ai pas de souvenirs impérissables de mes découvertes au hasard de mon appétit.
En soirée par contre, voici -enfin!- mes 5 adresses coups de coeur « wine & food » à Chicago.
Chicago Winery
Esquire
Sepia (une étoile au guide Michelin)
The Signature Room (au 95e étage)
Shaw’s Crab House (surf & turf mémorable
Mention spéciale supplémentaire pour « Volare » et son ambiance qui rappelle celle des films au temps où la mafia faisait parler d’elle…
Merci à Leentje (une Belge qui vit à Chicago!) pour sa visite de la ville en 2019 et ses bons conseils en 2022. Je vous recommande son magazine pour découvrir d’autres endroits incontournables de la windy city: The Concierge
