Je vous présente Bénédicte Adam.
Avec son mari, le chef Raphaël, Bénédicte Adam est propriétaire du sublime restaurant étoilé L’essentiel à Temploux en Belgique.
Directrice de salle, elle transmet immédiatement sa joie de vivre et reçoit ses hôtes comme personne!
Entourée de son équipe et notamment de jeunes sommeliers, elle fait découvrir des vins de tout horizon, y compris de la Belgique!
La cuvée Les Divines et celle des Fantastiques sont disponibles au restaurant L’essentiel.
Cuvée Les Divines – Le Vin des Femmes – Domaine du Chenoy
Perle de Wallonie rosé
Brut nature (zéro dosage)
Assemblage de régent, johanniter, bronner et souvignier gris.
Cuvée Les Fantastiques – Le Vin des Femmes – Domaine du Mont des Anges
Assemblage de Pinot Meunier (75%) et Chardonnay (25%)
Extra-brut (4g)
