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Cava Premium Experience au Châlet de la Forêt
Ce 11 mai, Le vin des Femmes était convié au restaurant étoilé bruxellois Le Châlet de la Forêt pour un Cava Premium Experience de haut vol organisé par le CRDOP Cava (présidé par monsieur Pedro Bonet) et l\’Office économique et commercial. Le chef Pascal Devalkeneer a concocté un menu en parfait accord avec la sélection…
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Bergerac – Sylvie la présidente, Nadia la battante! (3)
Les découvertes passionnantes se succèdent sur la route des vins de Bergerac. Après Saussignac, retour à Monbazillac pour y visiter son château emblèmatique et rencontrer la présidente de la cave: Sylvie Alem. Pour suivre mon chemin, direction ensuite Duras, avec une véritable battante: la vigneronne Nadia Lusseau. Sylvie Alem – Présidente de la cave de Monbazillac Passionnée…
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Bergerac – Christine et Caroline, tombées sous le charme de la Dordogne (2)
Une nouvelle journée de rencontres s’annonce enrichissante à Bergerac. Ce midi, c’est à nouveau d’abord autour d’une table qu’il m’est donné de rencontrer une première vigneronne avec laquelle il semble que j’ai plus d’un point commun: Christine Borgers est Belge! J’aurai ensuite l’occasion de découvrir les vignes (et les vins) de Caroline Feely à Saussignac. Christine…
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Bergerac – Laurence et Sylvie, des vigneronnes passionnées (1)
Certaines personnes pensent que Le vin des Femmes s’intéresse uniquement aux vins « de » femmes. Il n’en est rien. Lors de mes sélections pour les dégustations et les élections, le critère essentiel est la qualité. Du vin, du travail du vigneron… Ou de la vigneronne. Après 4 ans d’existence, quelques parcours passionnants, j’ai choisi aussi désormais de consacrer une thématique dédiée à ces dernières. Un…
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Huit femmes à Bergerac
Huit femmes, des vigneronnes, passionnées et passionnantes! Nous avons été à leur rencontre de Bergerac jusqu\’à Montravel, ces femmes nous parlent de leur vigne, de leurs vins, de leur vie. A découvrir bientôt sur notre site!
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Vin élu: Scaia Corvina Tenuta Sant’ Antonio 2014!
Elue par notre jury au restaurant 91 à Bruxelles, cette cuvée d’appelation Veneto à la robe rouge rubis aux reflets pourpres est puissante en bouche mais aussi très élégante. La « corvina », cépage typique du Valpolicella, est présente à 100% dans ce vin rouge italien séduisant. Avec ses notes intenses de cerises noires, mûres, prunes et…
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Union des Grands Crus de Bordeaux: millésime 2013
Ce 8 mars, l\’Union des Grands Crus de Bordeaux présentait le millésime 2013 à la presse belge avec une dégustation de plus de 200 bouteilles ouverte aux amateurs.
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Crus Bourgeois du Médoc 2013: un millésime difficile
Ce 3 février, dégustation des Crus Bourgeois au restaurant étoilé bruxellois \ »La Villa in the Sky\ ». Médoc et Haut-Médoc côtoyaient Listrac-Médoc, Moulis, Margaux, Pauillac et Saint-Estèphe. Si l\’on recherche le plaisir immédiat dans ces Crus Bourgeois 2013, peu de bouteille ont convaincu dégustatrices et dégustateurs connaisseurs ou experts. Une acidité beaucoup trop présente pour ce millésime complexe à…
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Le vin des Femmes fête les 20 ans du salon de Malmédy
Pour fêter les 20 ans du salon du vin et de la gastronomie de Malmédy du 16 au 18 octobre, un jury féminin d\’oenophiles s\’estréuni pour élire les coups de coeur.
