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Evasion à Martillac: Les Sources de Caudalie au coeur du vignoble
Au cœur des vignobles de la région bordelaise, se trouve un véritable paradis pour les sens. « Les Sources de Caudalie », situées à Martillac, sont bien plus qu’un hôtel 5 étoiles. C’est une expérience qui marie nature, vin, gastronomie et bien-être. Muriel Lombaerts, la créatrice du label, a eu le bonheur de découvrir ce coin d’Eden. Elle…
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Les vigneronnes mises à l’honneur à la carte des vins du club « The Nine » à Bruxelles
Niché à Bruxelles, à un jet de pierre du quartier européen, le tout premier Club Féminin « The Nine » a été créé il y a près de deux ans, en septembre 2021. Lieu de rencontre, de partage mais aussi restaurant et bar avec une carte de vins où les vigneronnes sont mises à l’honneur. Dès que…
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Deux premiers vins pour le domaine XXV à Couthuin en Belgique
En Belgique, au domaine XXV situé à Couthuin, les cinq frères et soeurs de la famille Grégoire sortent leurs deux premiers vins en bio. Propriétaire d’un massif forestier à Héron (Couthuin) de 100 hectares transmis par leurs parents, les cinq frères et sœur de la famille Grégoire décident en 2017 d’acheter le terrain voisin de…
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Ce 8 mars 2023, Le vin des Femmes fête ses 11 ans avec deux cuvées belges !
Ce 8 mars, Le vin des Femmes fête ses 11 ans avec… Deux cuvées belges ! Le projet avait déjà pris naissance il y a quelques années et finalement, la première cuvée Le vin des Femmes est sortie en mars 2022 pour fêter les 10 ans du concept et label et soutenir un domaine belge, celui…
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Coup de « foudres » à Bruxelles dans Les caves d’Alex
Le décor Proche du quartier universitaire bruxellois, c’est dans la cave d’un ancien négociant en vins que ce cache un lieu inédit. A la recherche de l’entrée du restaurant Les Caves d’Alex, la surprise est totale. Après quelques marches, c’est une partie de foudre qui fait office de porte. Une fois celle-ci poussée, c’est carrément le…
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Le champagne devient bio-logique
Comme d’autres régions, la Champagne souhaite accélérer le mouvement vers une viticulture durable. Avec une production intensive, elle a pourtant été considérée par certains comme le mauvais élève du bio. Aujourd’hui des vignerons indépendants aux grandes maisons, les Champenois semblent revenir au bon sens. En atteste notamment Bertrand Lhôpital (Champagne Telmont). Sans le savoir, depuis…
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Du vin belge… Et du caviar pour les fêtes!
A l’approche des fêtes, c’est la chasse aux cadeaux mais aussi la course aux idées pour le menu des fêtes et les vins qui l’acompagnent. Certes, la période est morose et dans tous les secteurs, c’est la flambée des prix. Qu’il s’agisse de produits de bouche ou de boissons divines. Malgré ces moments comliqués, pour…
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Des expériences inédites avec des vins belges pour les fêtes!
4 idées originales produits et vins belges pour vos cadeaux de fêtes ! Pour vos fêtes, j’ai décidé de mettre à l’honneur des artisans et les vins de deux domaines viticoles belges avec des expériences inédites que vous découvriez ci-dessous. L’expérience suprenante en EDITION LIMITEE 38€ Vivez une expérience surprenante et inédite ! Servez-vous un verre de…
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Plus de 300 ans d’héritage avec le Champagne BRICE
Champagne BRICE est une Maison indépendante et familiale installée à Bouzy. Douzième génération, Rémi et Jean René Brice font de cet héritage des cuvées élégantes et authentiques. Les premiers registres d’Etat Civil de la Paroisse de Bouzy datent de 1684, au moment même où les premières bouteilles de champagne ont été vinifiées. A cette époque…
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Champagne Telmont
Dans la maison Telmont, il y a toujours eu une présence féminine. Mon arrière-grand-mère était une femme forte tout comme ma grand-mère. Si mon grand-père avait Aurore
