La Champagne en fête : un double anniversaire pétillant
L’été 2025 promet d’être effervescent en Champagne. Deux anniversaires d’importance s’y conjuguent dans un bel esprit de transmission, de fierté collective et de célébration enthousiasmante : les 10 ans de l’inscription des “Coteaux, Maisons et Caves de Champagne” au patrimoine mondial de l’UNESCO, fêtés le 4 juillet, et les 30 ans de la Route du…
Margaux : l’âme de la tradition française à Paris
C’est une adresse qui porte en elle un parfum de déjà-vu et pourtant, tout y semble nouveau. Le restaurant Margaux, niché dans les ruelles du 16ᵉ arrondissement de Paris, face à une Tour Eiffel qui scintille dès la nuit tombée, ne se contente pas d’être un restaurant de plus. C’est un hommage à la cuisine…
Les Divines : quand le vin belge célèbre les femmes et le terroir
C’est à La Bruyère, dans la province de Namur et au cœur du Domaine du Chenoy, que la cuvée Les Divines a vu le jour il y a 3 ans déjà : un crémant de Wallonie rosé au caractère affirmé, né d’une rencontre entre Pierre-Marie et Jean-Bernard Despatures, vignerons passionnés travaillant en bio certifié et…
Les Fantastiques : une cuvée belge née d’une collaboration féminine d’exception
C’est dans le sud de Mons, dans les vignobles du Domaine Mont des Anges qu’a vu le jour Les Fantastiques, une cuvée effervescente belge au charme unique, fruit d’une collaboration entre Laurianne Lejour, vigneronne du domaine, et Muriel Lombaerts, créatrice du label belge Le Vin des Femmes, entourée de 8 ambassadrices des secteurs du vin et de la gastronomie. Une…
Le gin belge : un esprit oriGINal !
Du cœur des Ardennes aux ruelles vibrantes de Liège, en passant par les traditions binchoises et les saveurs créatives, le gin belge ne cesse de surprendre. Des créations audacieuses, imprégnées du terroir, de savoir-faire artisanal et d’une touche d’originalité, séduisent autant les puristes que les amateurs de découvertes gustatives. Préparez vos papilles à un voyage…
Héritage : La nouvelle cuvée de Laurent-Perrier
Depuis plus de deux siècles, Laurent-Perrier incarne l’élégance et l’audace en Champagne. Pour cette fin d’année 2024, la Maison a levé le voile sur Héritage, une cuvée inédite et fascinante, composée exclusivement de vins de réserve. Ce champagne, à la fois complexe et rafraîchissant, témoigne de l’engagement de la Maison envers l’excellence. Véritable hommage à…