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Union des Grands Crus de Bordeaux: millésime 2013
Ce 8 mars, l\’Union des Grands Crus de Bordeaux présentait le millésime 2013 à la presse belge avec une dégustation de plus de 200 bouteilles ouverte aux amateurs.
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Crus Bourgeois du Médoc 2013: un millésime difficile
Ce 3 février, dégustation des Crus Bourgeois au restaurant étoilé bruxellois \ »La Villa in the Sky\ ». Médoc et Haut-Médoc côtoyaient Listrac-Médoc, Moulis, Margaux, Pauillac et Saint-Estèphe. Si l\’on recherche le plaisir immédiat dans ces Crus Bourgeois 2013, peu de bouteille ont convaincu dégustatrices et dégustateurs connaisseurs ou experts. Une acidité beaucoup trop présente pour ce millésime complexe à…
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Le suivi des fées : le nouveau bébé de Cabrel !
Philippe Cabrel, frère du chanteur Francis, commercialise en 2003 son premier millésime du Domaine Boiron, situé près d’Agen, entre Bordeaux et Toulouse. Francis et Philippe sont passionnés de vin. Lorsque Francis fait l’acquisition du Domaine Boiron, il confie le travail de la vigne à son frère. Celui-ci est épaulé par l’œnologue réputé Mathieu Cosse pour…
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Merveilleuse année 2016!
Que cette année soit celle du partage, de l\’amour et de la tolérance. Nous vous souhaitons le meilleur pour 2016. Merci à toutes (et tous) de suivre, de soutenir et d\’apprécier Le vin des Femmes. Bientôt 4 ans que nous sommes heureuses de vous faire découvrir nos vins élus ou coups de coeur mais aussi nos…
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Women in red: les vins du val de Loire
Qu’on se le dise : les femmes apprécient aussi les vins de la Loire, le blanc… comme le rouge ! Elles ont pu l’affirmer lors d\’un déjeuner au Chalet de la Forêt avec des accords mets-vins divins. Ce n’est pas nouveau, les véritables amatrices de vin apprécient autant le blanc que…le rouge. C’est également le cas pour…
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Un menu et des vins veggie 100% belges !
Popsss.com, qui propose un large assortiment de vins de vignerons belges du monde entier sur le web, s’est associé au chef Nicolas Decloedt pour son colis “veggie”. 3 vins et 3 recettes à base de légumes bio ! Les créations culinaires très inspirées de ce jeune chef plairont aussi bien aux végétariens/végétaliens qu’aux gastronomes…
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Brussels Cava Experience au Chalet de la Forêt
C\’est à Bruxelles, au restaurant étoilé de Pascal Devalkeneer que son sommelier César Roman nous a accueilli pour une \ »Brussels Cava Experience\ » surprennante! Du début à la fin du repas, les bulles \ »made in Spain\ » pétillaient dans nos verres. Du cava de qualité supérieure dont certains ont séduit l\’assemblée de dégustateurs et dégustatrices. Coup de coeur…
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Le vin des Femmes fête les 20 ans du salon de Malmédy
Pour fêter les 20 ans du salon du vin et de la gastronomie de Malmédy du 16 au 18 octobre, un jury féminin d\’oenophiles s\’estréuni pour élire les coups de coeur.
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Deux vins élus: Vinifera Wines
Le jury du vin des Femmes était réuni au restaurant Un Temps pou Soi (Belgique). Rita Cosi (Chocolat du Haut Clocher) était présente ainsi que d\’autres oenophiles. Elles ont découvert la sélection de Vinifera Fine Wines et elles ont pu ensuite déguster un menu concocté en fonction de leurs deux coups de coeur.
