Poursuivons notre escapade dans le « triangle d’or » du Hainaut en Belgique au Chant d’Eole. Celui-ci vient, tout comme le domaine des Agaises de recevoir la meilleure note (5/5) dans un tout nouveau guide des vins belges (www.vino.be) ! Le Chant d’Eole porte ce joli nom tout simplement parce que les vignes sont dominées par une demi-douzaine…

En Belgique, la province du Hainaut joue un rôle important dans le développement des vins effervescents avec pas moins de 35 vignobles et notamment ceux qui composent ce que j’ai nommé le triangle d’or : le domaine des Agaises, le Chant d’Eole et très récemment le Mont des Anges. Commençons par le plus ancien qui a vu…

  Deux générations d’agriculteurs se sont succédé dans cette ferme qui existe depuis plus de 1000 ans ! Sur les bouteilles de vins du Domaine du Chapitre, le blason -la fleur de Lys- est un hommage au passé. Depuis 2013, afin de diversifier la culture céréalière, les parents Hautier, amoureux des vins du Sud-uest de la…

Un homme qui aime les femmes, un hédoniste dans l’âme, un sommelier décomplexant et bourré…de talent, Eric Boschman est un ami de longue date de Muriel Lombaerts, créatrice du label Le vin des Femmes.    Ce 3 avril, il nous fait la joie d’organiser « une dégustation virtuelle avec des vins biens réels » avec 3 vins…

Grâce aux artisans, vignerons et vigneronnes mais aussi à des milliers d’oenophiles, Le vin des Femmes est heureux de fêter ses 9 ans d’existence ce 8 mars 2021. Plusieurs événements célèbrereront cet anniversaire pas comme les autres! Lundi 8 mars: les prémices de la cuvée Le vin des Femmes. Il y a bientôt 3 ans, le…

Après une année compliquée liée à la crise sanitaire, force est de constater qu’il faut (se) réinventer… Le premier confinement nous a fait réaliser certaines choses, mettant en évidence des faiblesses mais aussi de grandes forces. La solidarité m’est apparu comme une évidence en ces temps difficiles. Les secteurs avec lesquels je collaborais depuis des…

Le vin des Femmes soutient les vigneron.nes, les artisans… et les Chefs!    Curtis Mulpas est un jeune Chef que nous avons eu la chance de suivre depuis ses débuts, pour et avec lequel nous avons organisé des événements festifs.  Afin de soutenir ce talent wavrien, nous vous proposons pour le réveillon du 31 décembre,…