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Le Domaine de Ronchinne: l’authenticité au coeur du Condroz
L’histoire Plusieurs histoires d’amour se sont succédé au Domaine de Ronchinne à Assesse, en Belgique. La première commence en 1884 lorsqu’un notaire namurois fit l’acquisition d’une propriété de 2.500 hectares et offrit à sa belle une “petite” maison à la campagne. Quelques années plus tard, c’est un mexicain qui posa ses valises à la “butte…
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Aprés la Suisse, la Belgique accueille des humoristes au coeur de ses vignes!
La culture du vin et la culture en général ont été passablement touchées en 2020 et 2021. Pourtant, contre vents et marées, l’Agence ACP décide en pleine pandémie de créer de petits événements exclusifs en Suisse durant l’été 2021. L’objectif: réunir, le temps d’un spectacle, un nombre limité de personnes en extérieur dans les plus…
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AOC Jasniéres et Coteaux du Loir: le Chenin est roi!
Connaissez-vous les AOC Jasnières et Coteaux du Loir? Janneke van der Leer et Sébastien Cornille, qui dirigent le Domaine de La Roche Bleue à Marçon, aiment les vins vivants et libres. Ils proposent des AOC Coteaux du Loir et Jasnières où le Chenin est roi. A propos de la Roche Bleue: À la vigne Peu…
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Michel Tolmer dessine la dive bouteille
Dans un resto-bar grezien en Belgique où les vins vibrants ont une belle place, l’affiche interpelle… Des vins libres! Un peu acide, avec beaucoup de caractère, Michel Tolmer croque les vins vivants à travers des étiquettes, des affiches et les bandes dessinées Mimi, Fifi & Glouglou. Michel Tolmer est né en 1960 à Paris. Il mène…
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Millésime bio 2022: prés de 1.500 exposants!
Le plus grand salon bio du monde A Montpellier, du 28 février au 2 mars, près de 1.500 exposants et plus de 7.000 acheteurs venus de 52 pays, Millésime Bio est devenu la plus grande place de marché au monde pour les boissons alcoolisées issues de l’agriculture biologique. Bien entendu les vins y sont très bien représentés mais également les…
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Une cuvée élaborée par 10 femmes pour un 10e anniversaire!
L’idée a germé il y a quelques années et finalement, la première cuvée Le vin des Femmes est enfin là ! Pour fêter les 10 ans du label, le rêve de sa créatrice Muriel Lombaerts a pu se concrétiser avec la complicité de neuf femmes et d’Anne Gheldof, du domaine de Glabais. Un projet résolument…
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Bordeaux et la RSE: quésako?
Bordeaux est souvent considéré -à tort ou à raison?- à la traîne par rapport à d’autres régions viticoles sur les problèmes environnementaux. Mais saviez-vous qu’un forum environnemental et technique de la fillière du vin de Bordeaux est organisé chaque année? Nous pas! Il s’agit pourtant de la 12e édition qui a eu lieu début décembre…
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Strong Women, strong sisters!
C’est en 1950 que commence l’histoire des Vignobles Famille Courselle quand André Courselle achète le château Thieuley à La Sauve Majeure à 27 km au Sud-Est de Bordeaux et entreprend d’y créer un domaine viticole. En 1972, son jeune fils Francis Courselle, décide d’accélérer le développement du vignoble. En 30 ans, la surface cultivée passe…
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Strong Women make big bottles!
A Bordeaux, les femmes occupent des postes clés à la vigne comme au chai. Impensable pour leur grand-mère et même parfois pour leur mère, qui ont dû batailler pour que la nouvelle génération de vigneronnes acquiert enfin une légitimité dans la filière viticole. Nées dans le monde du vin ou provenant de multiples horizons, ces…
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Aprés Lille, l’IGP Sud de France améne du soleil à Bruxelles!
D’abord utilisée pour des produits agroalimentaires, l’indication géographique protégée est un signe d’origine et de qualité reconnu en Europe. Les vins de pays ont, depuis 2009, également leur IGP. Elles proviennent, comme pour les vins d’appellations, d’une zone géographique déterminée. La production de ces vins est régie par un cahier des charges et des contrôles…
