• Bugey : Le trésor viticole de l’Ain

    Bugey : Le trésor viticole de l’Ain

    Le vignoble de Bugey, niché entre les montagnes du Jura et les Alpes, est l’un des trésors cachés de l’Ain. Bien que modeste en superficie, il offre une diversité et une qualité de vins qui méritent une reconnaissance plus large. Avec ses paysages verdoyants, ses cépages uniques et son histoire riche, le Bugey est un…

  • Bloom House: un coin de paradis au cœur de Paris

    Bloom House: un coin de paradis au cœur de Paris

    Située entre la gare de l’Est et la gare du Nord, Bloom House est bien plus qu’un simple hôtel du 10e arrondissement. C’est une invitation au voyage, un véritable coin de paradis au cœur de Paris. Bloom House, c’est la combinaison parfaite alliant la détente dans un hôtel chaleureux, un spa cosy, une cuisine exquise…

  • Escapade viticole au-delà  des gratte-ciel new yorkais

    Escapade viticole au-delà  des gratte-ciel new yorkais

    Quand on pense à New York, la première image qui surgit est celle d’une métropole bouillonnante, symbole de l’audace et des rêves démesurés. Cependant, à moins d’une heure de route de la jungle urbaine des cinq arrondissements, se déploient sept régions viticoles, totalisant une impressionnante étendue de près de 3 millions d’hectares de terres agricoles…

  • Lâcher prise au Manoir de Lébioles à  Spa

    Lâcher prise au Manoir de Lébioles à  Spa

    L’histoire C’est au diplomate belge Georges Neyt que l’on doit la construction de l’un des plus beaux fleurons du patrimoine architectural de la ville de Spa en Belgique: le Manoir de Lébioles. Le visionnaire, que l’on prétend être un fils naturel du Roi Léopold I, a fait ériger la bâtisse entre 1905 et 1910. Malheureusement,…

  • Aprés Lille, l’IGP Sud de France améne du soleil à  Bruxelles!

    Aprés Lille, l’IGP Sud de France améne du soleil à  Bruxelles!

    D’abord utilisée pour des produits agroalimentaires, l’indication géographique protégée est un signe d’origine et de qualité reconnu en Europe. Les vins de pays ont, depuis 2009, également leur IGP. Elles proviennent, comme pour les vins d’appellations, d’une zone géographique déterminée. La production de ces vins est régie par un cahier des charges et des contrôles…

  • Les vins allemands: focus sur le Riesling – Chronique radio Antipode
  • Evénenement culinaire à  Bruxelles: Giuseppe Maestri et Le vin des Femmes

    Evénenement culinaire à  Bruxelles: Giuseppe Maestri et Le vin des Femmes

    Ce 9 mai 2019, en tant que créatrice du label Le vin des Femmes, j’ai eu l’immense joie d’être sollicitée pour créer la sélection des vins lors d’un événement exceptionnel au sein des établissements Demeuldre à Bruxelles. « Raisin » sur le gâteau: les vins choisis pour l’occasion étaient belges, mon pays d’origine. Sous une superbe verrière classée, dans…

  • Le label du vin des Femmes en Suisse!

    Le label du vin des Femmes en Suisse!

    Le Vin des Femmes décerne à deux Chasselas valaisans millésime 2016 son « Coup de cœur » : la Réserve des Administrateurs Fendant du Valais AOC de la Cave St Pierre et le Coteaux de Sierre de la Cave Gregor Kuonen.   Le label Le Vin des Femmes, concept lancé en 2012, en Belgique par Muriel Lombaerts afin…

  • Bergerac – Sylvie la présidente, Nadia la battante! (3)

    Bergerac – Sylvie la présidente, Nadia la battante! (3)

    Les découvertes passionnantes se succèdent sur la route des vins de Bergerac. Après Saussignac, retour à Monbazillac pour y visiter son château emblèmatique et rencontrer la présidente de la cave: Sylvie Alem. Pour suivre mon chemin, direction ensuite Duras, avec une véritable battante: la vigneronne Nadia Lusseau. Sylvie Alem – Présidente de la cave de Monbazillac Passionnée…

  • Bergerac – Christine et Caroline, tombées sous le charme de la Dordogne (2)

    Bergerac – Christine et Caroline, tombées sous le charme de la Dordogne (2)

    Une nouvelle journée de rencontres s’annonce enrichissante à Bergerac. Ce midi, c’est à nouveau d’abord autour d’une table qu’il m’est donné de rencontrer une première vigneronne avec laquelle il semble que j’ai plus d’un point commun: Christine Borgers est Belge! J’aurai ensuite l’occasion de découvrir les vignes (et les vins) de Caroline Feely à Saussignac. Christine…