C’est une adresse qui porte en elle un parfum de déjà-vu et pourtant, tout y semble nouveau. Le restaurant Margaux, niché dans les ruelles du 16ᵉ arrondissement de Paris, face à une Tour Eiffel qui scintille dès la nuit tombée, ne se contente pas d’être un restaurant de plus. C’est un hommage à la cuisine…

Située entre la gare de l’Est et la gare du Nord, Bloom House est bien plus qu’un simple hôtel du 10e arrondissement. C’est une invitation au voyage, un véritable coin de paradis au cœur de Paris. Bloom House, c’est la combinaison parfaite alliant la détente dans un hôtel chaleureux, un spa cosy, une cuisine exquise…

Cédric Dassonville, surnommé « le viking », est une figure emblématique de la scène culinaire, réputé pour sa cuisine authentique et organique qui prend vie au sein du restaurant Coquum, situé à Woluwé-Saint-Pierre. Arborant une allure résolument rock’n’roll, ce chef, originaire de l’Alsace mais profondément bruxellois, incarne une approche culinaire à la fois brute, franche et organique…

3 bars à vins à Bruxelles  Pour les amateurs de vins qui cherchent à déguster des divines bouteilles dans une ambiance chaleureuse et sans chichis, voici notre sélection de 5 bars à vins de Bruxelles. 1. Wine Fever – La fièvre du soir Au cœur d’Ixelles, sur la place Charles Graux, Wine Fever est une…

Raphaël Adam est à la fois un chef discret et passionné. A Temploux (Belgique), en novembre 2009, il décroche une étoile au Guide Michelin pour le restaurant L’essentiel dont il est aujourd’hui encore propriétaire avec son épouse Bénédicte. Avec humilité, il dit que le succès et l’évolution de sa cuisine sont avant tout le résultat…

La Laiterie : le charme d’antan Les adresses où la quiétude règne sont précieuses et dans cet estaminet historique, le charme opère dès l’entrée. A Linkebeek, dans la périphérie bruxelloise, La Laiterie semble avoir arrêté le temps. L’authenticité d’antan est toujours présente. Le décor Différentes ambiances se succèdent au gré des salles. La première évoque les…