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Brussels Cava Experience au Chalet de la Forêt
C\’est à Bruxelles, au restaurant étoilé de Pascal Devalkeneer que son sommelier César Roman nous a accueilli pour une \ »Brussels Cava Experience\ » surprennante! Du début à la fin du repas, les bulles \ »made in Spain\ » pétillaient dans nos verres. Du cava de qualité supérieure dont certains ont séduit l\’assemblée de dégustateurs et dégustatrices. Coup de coeur…
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Le vin des Femmes chez Uppkok dans les Délices de Femmes d’aujourd’hui
Le vin des Femmes chez Uppkök avec les vins du Val de Loire. [Suite]
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Le vin des Femmes à La Cité d’Athénes dans les Délices de Femmes d’aujourd’hui
Le vin des Femmes à La Cité d\’Athènes avec des vins grecs du domaine Zafeirakis. [Suite]
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Le vin des Femmes à La Plage d’Amée dans les Délices de Femmes d’aujourd’hui
Le vin des Femmes à La Plage d\’Amée avec les vins du Centre-Loire. [Suite]
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Gérard Bertrand et sa belle étoile
Sorti en librairie fin janvier, « Le Vin à la belle étoile », est le livre autobiographique de Gérard Bertrand, l’un des grands vignerons du Languedoc-Roussillon. On y découvre sa carrière, ses vignobles et ses « vins de témoignage ». Lors d’une rencontre, il nous a également confié sa vision du vin au féminin. Les vins de Gérard Bertrand…
